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《福爾摩沙》音譯自拉丁文及葡萄牙文的「Formosa」，源於16世紀(jì)，葡萄牙人發(fā)現(xiàn)臺灣時(shí)忍不住所讚嘆，《意即美麗》。 在臺灣，牛排 最重要無非是腌制的過程，醬汁更是帶出風(fēng)味的靈魂，我們請自臺灣的廚師，從原物料到餐點(diǎn)制作一手監(jiān)督，除了讓您嘗到正宗牛排的享受，也將帶給你最原始的臺灣小吃，道地臺灣味 猶如身臨寶島。 《福爾摩沙》，除了對牛排的堅(jiān)持，服務(wù)更是我們的宗旨，把客人當(dāng)朋友，把美食當(dāng)人生，也將臺灣最美麗的風(fēng)情味入俗，在鳳城街巷肅立我們的家，一個(gè)夢想;一份堅(jiān)持，
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