職位描述：
1、根據不同點心規格標準，按規定的操作流程和質量要求制作各式點心，保證出品及時
2、用量登記及物料損耗和進料數的統計和盤點、申購
3、開發新的點心樣式
4、與吧臺營業員等在工作上相互協助配合。
5、整理物料儲存庫及冰柜，盤點器具，并每月提供盤點表及出庫與放庫表
6、為人熱情、積極好學

工作地點

廣東省東莞市石碣鎮東莞石碣沙腰碼頭

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崗位職責：
1.按照新品策略及產品計劃進行新產品配方研發，經研發內部試吃通過后報請產品會試吃品鑒。
2.按照新品測試要求協同研發工程師進行相關小樣測試，小樣測試通過后協同研發工程師、生產、品控等相關人員開展產品中試及批量測試，并對測試結果進行記錄并開展相對應的研發調試工作。
3.協同研發工程師、生產、品控等相關人員進行大貨量產跟進，確保生產品質。
4.協同研發工程師到門店及第三方客戶處進行品質追蹤，及時記錄品質反饋意見并在規定時間內做出對應回復處理方案。
5.按需求完成相關常規產品配方、工藝及成本優化。
6.按業務部門需求給予跨部門支持。
7.完成領導交代的其他工作任務。

任職要求：
1.高中專及以上學歷。	
2.具10年以上酒店茶樓面點研發工作經驗，或5年工業化產品研發經驗。
3.具備較強的面點制作能力，并熟知食品專業相關知識。
4.熟悉所在食品領域的行業產品及市場動態等。
5.具有高級面點師資格證優先。
6.能吃苦耐勞，具有較強的執行力、溝通能力及責任心。

工作地點

廣東省東莞市橋頭鎮橋頭鎮石水口科技路15號

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