【崗位職責】
1、負責對各種食品的加工制作，保證食品質量，主要以粵菜為主（如廣式燉湯、海鮮等酒店菜式）；
2、確保食品安全、衛生、營養等方面符合標準；
【任職要求】
1、招有3年以上二級廚師，粵菜，私房菜，有私房菜相關工作經驗者優先；
2、擅長粵菜烹飪；
3、工作積極主動，有素養易溝通，為人正直，愛崗敬業；
4、對餐飲行業有熱情，具有創新精神；

工作地點

廣東省東莞市青林路I17號

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崗位職責：
1.按照新品策略及產品計劃進行新產品配方研發，經研發內部試吃通過后報請產品會試吃品鑒。
2.按照新品測試要求協同研發工程師進行相關小樣測試，小樣測試通過后協同研發工程師、生產、品控等相關人員開展產品中試及批量測試，并對測試結果進行記錄并開展相對應的研發調試工作。
3.協同研發工程師、生產、品控等相關人員進行大貨量產跟進，確保生產品質。
4.協同研發工程師到門店及第三方客戶處進行品質追蹤，及時記錄品質反饋意見并在規定時間內做出對應回復處理方案。
5.按需求完成相關常規產品配方、工藝及成本優化。
6.按業務部門需求給予跨部門支持。
7.完成領導交代的其他工作任務。

任職要求：
1.高中專及以上學歷。	
2.具10年以上酒店茶樓面點研發工作經驗，或5年工業化產品研發經驗。
3.具備較強的面點制作能力，并熟知食品專業相關知識。
4.熟悉所在食品領域的行業產品及市場動態等。
5.具有高級面點師資格證優先。
6.能吃苦耐勞，具有較強的執行力、溝通能力及責任心。

工作地點

廣東省東莞市橋頭鎮橋頭鎮石水口科技路15號

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