概念食品

帶領中國烘焙業(yè)的發(fā)展，與顧客分享幸福的味道。我們不斷改良生產(chǎn)過程，研發(fā)新品種，務求為客人提供優(yōu)質(zhì)、新鮮及健康的產(chǎn)品；我艾蜜兒品牌產(chǎn)品獨特,品質(zhì)上乘,全國首家就芝士蛋糕申請國家產(chǎn)品標準，不但推出廣受消費者歡迎的產(chǎn)品，亦創(chuàng)建了在烘焙業(yè)中獨有80種不同口味的上乘西點蛋糕產(chǎn)品，成為全青島唯一一家最多蛋糕品種、蛋糕圖案選擇的西餅店。為顧客帶來新鮮感，把幸福味道帶到家中。<br>    艾蜜兒歷史<br><br>2003年艾蜜兒西餅店的誕生。艾蜜兒一向熱愛西餅制作，一直夢想擁有自己的餅店，與其他人分享蛋糕甜蜜的味道。2003年男友因工作關系而居留青島，發(fā)現(xiàn)人民還只是吃著傳統(tǒng)的鮮奶蛋糕，兩人于是決定開拓青島的西餅市場，艾蜜兒也離開家鄉(xiāng)—香港，遠赴青島實踐自己的夢想。<br>           2003年4月艾蜜兒先在青島一咖啡廳內(nèi)現(xiàn)場制作各式西點供客人享受咖啡時享用。2003年10月，正式在市北區(qū)開設只有16平方米的西餅專賣店，主要售賣芝士及慕思蛋糕。由于產(chǎn)品獨特，加上用心制作，深得顧客的喜愛及支持。 <br><br>年6月市北區(qū)臺東店成立，成為首間提供咖啡，西點及生日蛋糕定購的一站式休閑餐廳。開創(chuàng)青島享受咖啡與西點的飲食文化。<br><br>2005年市南區(qū)香港花園店成立，并加設提供歐式三明治簡餐，為顧客帶來優(yōu)質(zhì)健康的美食新體驗。<br> <br>2006年為了提供更多元化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2006年10月自設生產(chǎn)廠房，進一步強化生產(chǎn)設備，并加設物流部，為顧客及批發(fā)客戶提供完善配送服務。<br><br>2007年通過haccp（即食品安全危害分析與關鍵控制點體系），并建立了設備完善的企業(yè)內(nèi)部化驗室與質(zhì)檢部門，健全了企業(yè)相關的生產(chǎn)管理與質(zhì)量管理體系制度，為企業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎。<br><br>年是中國的奧運年，是艾蜜兒品牌誕生五周年，也是艾蜜兒飛速發(fā)展的轉(zhuǎn)折點。艾蜜兒的店面由原先僅有兩家自營店猛增了三家加盟店，占有了青島本地中高檔烘焙產(chǎn)品的80%以上的客戶群體；通過了國家認證的《芝士蛋糕》企業(yè)內(nèi)部標準；經(jīng)過了國家質(zhì)量監(jiān)督局嚴格審查后通過《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》（即國家產(chǎn)品質(zhì)量管理體系qs認證），為企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了全方位的保障。<br> <br>2009年艾蜜兒將繼續(xù)一貫的健康理念，推出“09健康財富年”的主題，迎合大眾消費市場。在09年6月期間開設了第三家加盟店，一家分營店和新遷址的自營店，并在山東地區(qū)新增加盟店址。