工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)冰淇淋的前道配料生產(chǎn)管理工作，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，控制生產(chǎn)進(jìn)度，按時(shí)按量完成任務(wù)；
2. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)各工序的監(jiān)控，確保員工按SOP進(jìn)行作業(yè)；
3. 負(fù)責(zé)過程質(zhì)量管控，現(xiàn)場、設(shè)備及人員的管理工作；
4. 接受并完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作事項(xiàng)；

招聘要求：
1，大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；
2，有2年或以上乳制品、冷凍飲品、飲料前道車間管理經(jīng)驗(yàn)，有大型工廠管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3，熟悉操作投配料、滅菌、均質(zhì)、CIP清洗等工序設(shè)備，對冰淇淋前道工藝有了解者優(yōu)先；
4，有良好的語言溝通能力，處理問題條理、邏輯清晰。