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篩選條件:
學歷要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中專
- 大專
- 本科
- 碩士及以上
工作年限
- 不限
- 應屆畢業生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪資要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
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- 15-20K
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- 30K以上
急聘
已選條件:
- 廣州
- 食堂主管/經理
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推薦招聘信息
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食堂主管
急聘
8-8.5K
不限
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1年
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東莞-清溪鎮
立即應聘
【崗位職責】 1、廚房管理：全面負責廚房的日常運營和管理工作，包括人員調度、工作安排、設備維護等，確保廚房工作的高效有序進行； 2、菜品質量把控：制定并執行菜品質量標準，監督菜品的制作過程，保證菜品的口感、色澤、營養等方面達到高品質要求，不斷提升菜品質量和創新能力； 3、成本控制：負責食材采購計劃的制定和成本控制，合理控制食材庫存，減少浪費，提高食材利用率，降低廚房運營成本； 4、團隊建設：組織廚師團隊的培訓和技能提升，培養和發掘優秀的廚師人才，建立良好的團隊合作氛圍，提高團隊整體素質和戰斗力； 5、食品安全管理：嚴格遵守食品安全法規和衛生標準，建立健全食品安全管理制度，加強食品加工過程中的衛生監督和檢查，確保食品安全無事故。 【任職要求】 1、學歷與專業：高中及以上學歷，烹飪相關專業優先； 2、專業技能：具備扎實的烹飪基本功和豐富的菜品制作經驗，熟悉各類菜系的烹飪技巧和特點，能夠熟練制作多種菜品；持有高級廚師證書者優先； 3、管理能力：具備較強的團隊管理能力、組織協調能力和溝通能力，能夠有效地激勵和引導團隊成員，提高工作效率和團隊凝聚力； 4、創新能力：具有創新意識和創新能力，能夠根據市場需求和顧客反饋，不斷推出新菜品和改進現有菜品，提升餐廳的競爭力； 5、食品安全意識：熟悉食品安全法規和衛生標準，具備較強的食品安全意識和責任心，能夠確保廚房的食品安全工作落到實處。 【福利待遇】 1、薪資待遇：提供具有競爭力的薪資，根據個人能力和經驗面議，薪資范圍為 8000 元 - 8500元 / 月。 2、福利保障：月休四天，績效+獎金，節日福利、各類生活補貼等。 3、工作環境：良好的工作環境和團隊氛圍，公司擁有現代化的廚房設備和舒適的員工休息區，為員工提供一個愉悅的工作場所。 -
8-12K
中專
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應屆畢業生
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東莞-虎門鎮
立即應聘
工作內容： 1.項目點的基本運營: 開餐、設定菜譜、食材下單、收市檢查、食安工作、應收對賬、系統； 2.人員招聘、培訓、實操落地、制度執行；人員崗位工作安排、運營模式設計； 3.甲方對接: 滿意度、投訴處理、客情維修等。 職位要求： 1.抗壓能力、應變能力強，能動手不空談，具有團隊精神； 2.45歲以下，中專以上文化程度，餐飲、計算機、文秘、師范、會計、酒店管理專業優； 3.必須具有高級食安員證。有項目點單獨操盤項目點經驗。(學生餐企業餐、社會餐飲)有酒樓前廳管理經驗佳； 4.有駕照、有車優先考慮。熟練操作電腦、辦公軟件及較強的文字表達能力。 5.近2年內有在3000人以上的中學食堂管理經驗者優先考慮 福利待遇： 1.包吃住+社保 2.工資待遇：8-12K(具體面議） -
9-13K
中專
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5年
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東莞-橫瀝鎮
立即應聘
崗位職責： 1、負責食堂現場營運、食品安全、生產安全、成本、營利、員工管理、人員招聘； 2、負責與甲方客戶、食藥監、市場監督局、工廠伙委會、廠方對接，完成客戶反饋事項及不合理整改。 3、負責為公司培養廚師骨干，不斷規范食堂的各項規章制度和工作流程。 4、負責對《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》熟悉，并能按照要求執行到位。 崗位要求： 1、5年以上大型餐飲公司或企業食堂或學校食堂（2000人以上）管理工作經驗，年齡35歲-45歲，男女不限； 2、熟悉食堂管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能； 3、針對膳食業趨勢、運營、設備、服務等政策規定的變化保持敏感度； 4、有管理團隊的方法，保持團隊合作并有良好溝通技巧； 5、有較高的處理食堂突發事件的應變能力及對客戶溝通能力。 6、有高級食品安全管理員資格證。 7、有做過華為、富士康食堂現場經理優先 從基層廚師做起，至管理層優先考慮，非誠勿擾！如需應聘請先投簡歷！ -
8-15K
大專
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2年
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東莞-南城區
立即應聘
● 任職要求 1.大專及以上學歷(特殊人才適當放寬)。 2.有兩年以上的高校自營食堂管理經驗及具有系統性的食品安全知識。 3.有較強的溝通、協調、組織能力，能夠獨當一面開展工作，順暢對接公司位要求及服務單位(學校)各部門開展業務。 4.具有較強的經營頭腦意識，有強烈能夠帶領團隊進行創新經營。 5.具有較強的成本管控意識，對經營數據敏感，能夠通過數據分析和內部管扭轉經營局面。 6.能夠熟悉運用office辦公軟件。 ● 崗位職責 1.組織員工開展食堂經營生產，確保公司收益; 2.管理食堂內合作經營項目有序、合法展開經營，確保食品安全; 3.定期對員工及合作單位員工進行安全生產培訓; 4.規范管理食堂運作，接受各級政府部門及監管單位的檢查。 -
7-8K
高中
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5年
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東莞-塘廈鎮
立即應聘
1、 年齡30-45歲左右； 2、五年以上大型工廠飯堂管理工作經驗，精通菜式配制； 3、懂成本核算，懂面食、包點技術更佳； 4、有魄力，能獨立主導食堂的正常運作。
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